標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞

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【材　 料】  E$ n! g+ T+ Q7 `
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棒棒腿 3支公仔箱論壇1 ?& i/ `, Y- l9 X1 Z
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馬鈴薯 1個
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# ^9 \  ]7 S& Q1 Z, m, ^$ Zwww3.tvboxnow.com玉米 1/2根( O9 m/ P$ K1 P$ r& G0 `' [. ~- r* P
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蒜頭 2粒
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青蔥 2支+ r( y9 w9 M' u7 r8 @
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* [+ ^% j; B. W" v
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椰奶 300㏄
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奶油 1大匙
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- d6 D8 O8 h/ H% t8 I. N公仔箱論壇黑胡椒粒 少許www3.tvboxnow.com; m# W+ X3 `; U
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鹽少許www3.tvboxnow.com# f) J  H3 m- u) m  m

2 ]- S3 P/ o& u# M; C2 W% ~. D- G* o月桂葉 2片
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【做　 法】公仔箱論壇, H$ I4 f  E& S" H) r+ C  w
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1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。公仔箱論壇( C& I) c- U  Q4 b* a7 O) `% Z' {0 \

% i$ }0 h5 ?3 C  W% i6 q2 i1 ~3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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