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標題: [中式食譜] 甜洋葱三文魚醬脆包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-31 05:51 AM     標題: 甜洋葱三文魚醬脆包

材料www3.tvboxnow.com) i7 a7 ]( f# H9 B, S& j+ Q
北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱(切碎)半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h- V5 ]% u9 P

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做法
- L. I& F" w( i. y1 R& W) A! D9 K1.燒熱鑊下橄欖油,放上五穀包以中火煎脆,盛起待用。
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2.燒熱鑊下油,落洋葱碎,以中火炒至淺金黃色取出。
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3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻,待稍冷後再加沙律醬拌勻,鋪在五穀包上即可。
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+ \% G% P1 a0 ?$ V9 g貼士
. x6 H7 r6 R6 p/ n北海道烤三文魚碎於日本超市有售,以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成,風味較足,亦可以罐裝三文魚碎代替。
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