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標題: [甜品] 焦糖蘋果 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-3 05:18 AM 標題: 焦糖蘋果

材料+ }6 Q) O* |2 U# E, W% Z' F7 ?
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 r% \9 r& p, C ~. z
1.把竹籤插進蘋果底部。tvb now,tvbnow,bttvb- Q# _* f8 ~$ [! {
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 www3.tvboxnow.com# H M1 B8 G6 z5 _9 e- v+ S

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