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標題: [西式食譜] 照燒三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-3 05:19 AM 標題: 照燒三文魚

材料www3.tvboxnow.com+ J: P* W2 O) i5 {
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量3 j1 a5 H; | w( p- V
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1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。

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