標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷

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【材　 料】% u9 z% a# t" e# u
公仔箱論壇! Y) w0 z" ~- f" ~. C  B$ I: C1 Z
中卷 1尾
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壓碎的蛋黃 2粒公仔箱論壇5 J: ]+ A4 @' z+ s: m( a
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三色豆 20公克www3.tvboxnow.com; i% Z0 m" U5 q; l6 s. o/ o

. A8 R8 U4 t, u& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 10公克
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黃甜椒 10公克+ _% R8 ]' A. a/ S+ d: `

+ d5 I( H" U& H. k% V! |牙籤 3支
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【調 味 料】
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X4 I7 k- s& v

! ]4 U3 ?% l, Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) L( R$ l* N' T
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【做　 法】
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7 b0 Q4 J8 }4 G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q7 Z* D- r! Y0 }; d6 Y
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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1 c4 _3 h$ P" Zwww3.tvboxnow.com3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。
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4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。0 K! N2 k* k8 ^% i. y
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。. _" m- m9 J/ G: j! {

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