標題: [中式食譜] 波羅蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:28 PM     標題: 波羅蝦球

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【材　 料】& \: |8 p+ B0 s, C( r: c8 _

# S8 X# z' F3 u9 L2 A9 Z9 h5 H5 B  F公仔箱論壇鳳梨罐頭 250公克
5 T( w9 I/ A9 R' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ V7 l2 J$ Y
蝦仁 200公克
+ X# ]* z: k/ Y  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C& E; E8 l! I5 r! N0 @8 R, U8 ^" f
香菜 1支tvb now,tvbnow,bttvb) P; z( A+ b+ ~) ~

( b4 T2 z2 n3 f公仔箱論壇紅甜椒1/4顆1 T. i7 }+ {4 F: i
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【調 味 料】
5 p9 t& |; c2 k; b; M公仔箱論壇
7 I+ @, w, V+ S0 }5 d% e6 H1 k3 ]公仔箱論壇美奶滋1大匙www3.tvboxnow.com5 P# ~6 l  t- _- h$ ]; f1 k

$ _' F( S0 j" Y' c5 s2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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. Z$ k( @3 V1 K0 g1 s5 s' i白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb! o; F8 l( }( i+ t7 E: J
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【做　 法】
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6 j+ P! y# y! F7 e# k( btvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨罐頭湯汁倒掉，取出鳳梨切成小片狀備用。
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2.蝦仁去腸泥後，在背部劃開一刀，並放入滾水中快速汆燙過水備用。
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3.香菜洗淨切碎；紅甜椒去籽，切成菱形片狀備用。公仔箱論壇, N* o) \9 h. Q; }, m
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4.取容器，將作法1、2、3的材料，和調味料混合拌勻盛盤即可。
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