標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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; ^& j$ w  O" m: g【材　 料】
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西芹 300公克公仔箱論壇1 }  e% F, u4 J$ }8 [

: D5 h. S0 p3 m! k3 a' Y/ K$ @www3.tvboxnow.com中卷 250公克www3.tvboxnow.com& U% s' R( j8 \- w  ]9 V

+ b6 P. o+ ]* j3 c) X5 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克
  q8 H3 E4 d1 z/ L9 ~( `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 p; x7 Q, h" q3 p% g- e% b
辣椒片 10公克2 s2 w5 @+ k+ E) O

  x6 L# c) o3 \蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 f- `1 k+ ^. G2 _
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【調 味 料】
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/ ~- ?- U$ T. K# Q) c鹽 1/4小匙
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* x, O% }0 Y% @0 Y/ Z2 B雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 s0 A+ W* p# v

# ?  z; j5 F4 d- f% atvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v% _, I  L" f5 D. X+ \

& T  c/ _8 I/ Q* ^6 e, Q) Wwww3.tvboxnow.com香油 少許www3.tvboxnow.com' B# n8 `" J' ~. g: h

  R1 P& U1 c$ w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) D5 W2 K& l& |) r& ~5 T6 K
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" c" @7 [! \* ?$ r* o
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。' |% h8 }* g% S7 ^% r$ W; m+ i4 o
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& K5 V* p* L  J; D+ g

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