標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料, O2 @6 D! K* V# m7 x! G/ r$ F( X
鮮 海 蝦30 只
: V  V. l4 b7 Z9 @1 j3 z熟 火 腿 肉75 克公仔箱論壇9 a, U! P1 Z% p. ?) p! j* x5 f& X
水 發 香 菇15 克tvb now,tvbnow,bttvb$ B$ g9 r+ t8 d5 }; z3 T% x1 Y
冬 筍50 克/ ^+ S! v/ t% |' I# d$ n) g
蔥 白 約10 克 6 `/ T: E% E0 F8 T2 O. T3 h' e8 S
tvb now,tvbnow,bttvb7 i& `$ u  `+ h2 E3 Y: C
制 法
0 {; \5 u9 r/ y0 B% _: ^香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
7 d( C# D/ b! Y2 [8 e% W$ `4 ?公仔箱論壇海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
: h* L# b4 n5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
/ @6 w# E8 ~' E( `9 A' g. N油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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