標題: [中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-2 10:28 AM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】, Z* @: E/ V- I
肥牛片六兩, `) A! h5 T: K0 C1 D
洋蔥一個(切粒)* y- n4 A; }2 x; C; J
蒜頭三粒(切粒)
; T# k; M5 F" R/ P6 R, F意粉半包tvb now,tvbnow,bttvb. d0 X. J2 ?. w. ^* L) I8 W6 F
幼鹽半茶匙公仔箱論壇) v( q: l5 M9 r# C
黑椒粉半茶匙
( I' L) E0 X8 `0 ^8 T& ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" g/ M) R3 _# v# ]% `* i" C7 B
青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 }6 w1 y6 R  j2 k$ D$ F" D$ A
蠔油一湯匙
7 J* Y9 q) T  j( b2 q, C公仔箱論壇
: y+ D0 }# s+ z+ o- E【做法】www3.tvboxnow.com3 M3 v% X) E2 T; \; I
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
) t9 {, _' Y. T4 swww3.tvboxnow.com(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
" N6 |: j: J9 h0 Y公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
1 Q+ U/ R$ r9 G+ {tvb now,tvbnow,bttvb(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 ]! \: x5 D$ V
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
7 @" V  k! i, D9 b* }5 htvb now,tvbnow,bttvb(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0