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麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U }3 r+ l5 k+ h
D3 _8 s/ b) w3 B2 a餡料www3.tvboxnow.com/ |' q8 M2 ` ~% S
花生(去衣炒香)/芝麻(已炒)各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙www3.tvboxnow.com' v5 Q* \. g6 w/ g) n G& S
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做法 2 M. p( ~/ o3 O* P8 i- N1 \: _ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻,搓成粉糰,用麪棍碾平,並碾至最薄成麪皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% o" {# w- p
4 a" D1 H* L! |: D2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形,成角仔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( r( b) E; g0 w
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻,放入陶瓷舂,搗碎成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: T; i4 s9 O, _6 P
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4.將角仔皮屈起成兜形,放入適量餡料,摺起波浪邊成角仔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' a0 e! T! C/ [- G h
- B# K/ Y5 n9 ^3 ^- q) J% V5.燒熱油至 100-150℃,放入角仔,轉細火,將角仔炸至金黃色,撈起即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* w! D4 x& j0 w, e
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貼士 ( D6 d! T! e2 U4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包角仔時要將皮屈成一個兜,包入餡料時才不易散開。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^% f3 b0 X1 p: s 作者: 85929894 時間: 2012-1-18 07:53 AM