標題: [中式食譜] 茄汁滷雞塊 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:02 PM     標題: 茄汁滷雞塊

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L9 W# G4 |3 t- _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I  i! o- K' Q* G+ Q. Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, C; f1 r& I( E) M6 h
雞胸肉 500公克www3.tvboxnow.com* e2 p" [6 q' T5 p% e8 o6 M  y
- A, P/ B  U" E9 l; ~  \
甜椒 1/2顆www3.tvboxnow.com+ ?* b8 r5 R+ L0 ~% p6 p0 s5 b
" \- q) r- N6 U" _
洋蔥 1/4顆
' s& q* W9 m& I3 ~! w4 N0 {: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u. k5 }9 u" c, X' s( }6 ?! C公仔箱論壇蒜頭 3瓣
+ s7 e1 P# D+ K/ Y0 a" h6 u) swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  x4 v$ O5 ?/ `" k+ D
紅蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 M, ~, ?& r' v- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 W* `1 M9 [: |3 [
滷汁：, i. F8 y* G% ~% s) |
蕃茄醬 200公克
3 k( C: V) }3 v! }5 [www3.tvboxnow.com# R9 B0 z" d7 \) i
A1醬 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 n1 @/ ~, R  x9 j1 O* A: |, x- j1 [
! J* ]  C% b0 V
糖 20公克
' n& o7 V& l1 h  Nwww3.tvboxnow.com
+ u5 `4 N* J/ A' a% D( `1 N白醋20公克
- b' g" ]1 r/ p2 S/ T0 Mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com& T: V, m/ O! h4 E
鹽 5公克
! S' z5 w4 v# S' Itvb now,tvbnow,bttvb
# s, Q; {+ s4 y+ V9 w! [- m' s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄; R8 G) w6 c# M. j

$ b- w9 w: r( Q' G【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. f" S3 L  F1 w* F# a2 u
3 `1 ~$ V# z! T. q
薑片 3片
1 x# ^( ^$ d! ~8 @公仔箱論壇7 w9 ]2 F4 q2 p) ?9 M" Y/ x, Y: l
青蔥 1支
3 n0 \* v, f, ~# g) awww3.tvboxnow.com
. h# t2 c1 C9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄www3.tvboxnow.com9 x4 a) V- g) D0 z5 O0 T- O  W; @
公仔箱論壇8 p7 i- d# t# Q3 w& D
糖 20公克www3.tvboxnow.com$ m. ?  t- s! D2 D. ~6 @" F
+ q1 ^" @. E9 E! U% T- y
白胡椒 3公克% h$ ~8 X5 |1 J4 o8 U2 f

0 o& n* E8 b% r! \& f& E公仔箱論壇米酒 20公克
: Y5 v5 F9 e/ m( ?6 j, utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 @) q, F6 d9 w
麵粉 50公克公仔箱論壇* n$ A; U# P* f  b) k! V! @

1 ~3 b$ ^8 O* E' p' _* |% @% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( t) I" K+ a4 g: }7 U/ p. C
+ `* q) g& T2 [/ B) q% wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
2 m& e* V( o+ f6 \  h公仔箱論壇2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
6 L7 c& K0 Y$ c% F( u% {公仔箱論壇3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
2 u% O4 T; U) i! O/ [4 Q& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。# G& R4 D" o& P1 H$ a0 k& n
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
4 M8 y; T4 Y3 ]- b+ b* x

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0