標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋

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+ h- K! w: l. [【材　 料】
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1 v! y0 t. _2 c/ |, `tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2顆
$ Y) `1 O. e# z; x; u3 f! ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j# c) j8 ~/ \) B2 L' K
韭菜花 100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k% a# r2 r" L! M" l
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辣椒 1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ k7 K7 S" _

- g" \, A3 B/ S2 ^' r4 Q! Htvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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: [# R& M: f( A5 C. L, x2 w6 g7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 N  f( U0 m" e" h% C公仔箱論壇' }3 X1 `2 C3 y
醬油膏 1大匙公仔箱論壇/ @0 V4 m- x/ n& E/ [; r8 V! \

" m6 ~+ ~1 {: G% M4 o# K1 P3 Wwww3.tvboxnow.com香油 1小匙
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
" U0 q# F& c& ?9 g公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。/ |4 Q; H5 s9 c
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。公仔箱論壇3 J( e7 B. i$ i" j$ S
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。

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