標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋


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【材　 料】公仔箱論壇- o* |& ^' f) o$ ~3 v* H
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皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克公仔箱論壇7 h8 z/ B/ g8 S0 e
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辣椒 1/2支
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+ v5 ?( t4 Z+ F4 u7 [) `' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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【調 味 料】4 ?4 G8 ~; @& S( L: f; O, P6 L

& D' Z/ T* K1 Q9 cwww3.tvboxnow.com醬油膏 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  c" O$ p- A/ R2 l7 t8 \7 c# Q

; @$ r( g/ ?9 i' [( a$ x【做　 法】, E8 u6 o9 l( {  y5 i

0 ^$ W4 [) b' X6 lwww3.tvboxnow.com1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
! ]& e* i2 m& C' i7 }2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
- c- L5 K3 b  |( J5 B) @$ q7 H3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。公仔箱論壇1 z) o. E: D5 b* j9 Q2 ?" W
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。

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