標題: [中式食譜] 黃粉檸蜜燒年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-25 05:21 AM     標題: 黃粉檸蜜燒年糕

材料
2 p. i, w3 n4 M6 ~. ^日本年糕 4件、檸檬汁/蜜糖/糖漿各 1茶匙、黃豆粉 2湯匙、幼鹽少許) [3 C3 c  _7 N. F% p9 d/ q
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做法, K. b+ f& B- {# G
1.黃豆粉、幼鹽拌勻，備用。/ B5 x8 G. J3 ~) E  r) f
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2.檸檬汁、蜜糖、糖漿拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n/ D; }- h3 m  b9 w

- T& t: l; m1 l; m+ {* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，上碟後淋上檸檬蜜糖漿，再撒上黃豆粉即成。
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過年不想做那麼多工夫，簡單一點，只下糖漿也可以。
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