標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁


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$ ?( v) Q- y! c0 Y" m9 Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】
; K. l8 D' T0 K) I. T$ t# A8 A- Jtvb now,tvbnow,bttvb
) A* v9 Z+ a9 |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
8 p+ A) @( O" l' O公仔箱論壇
! N: K9 x$ @7 L+ j0 r公仔箱論壇蒜頭 2粒' T4 H" }0 b  P9 ?  q+ i) E

2 w. W' [0 D* E2 ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支www3.tvboxnow.com9 J) l6 T  k; v, H/ n

" T. G9 Y0 g$ c; r8 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( h7 y3 y, D1 e. b6 v+ D
公仔箱論壇: Z- S0 v1 Z) N* j- d% S5 X" _  Q
香油 1大匙www3.tvboxnow.com, q# b- q6 F9 A; h* U
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醬油 1大匙公仔箱論壇4 x* A) d; f8 x' ]4 a9 W

% n" ^5 ]' Z8 k6 n- h  Z6 t3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb' L8 \* V* _0 X, S

1 ^1 T0 B9 @* P花生粒 20g
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! n( ~2 |7 b  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙
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【做　 法】
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) ]& E, N" i" }' y0 R/ R1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。: n8 U; S$ D  ~$ |' f9 M

9 m6 N3 V4 B$ G% a- T5 @" {公仔箱論壇2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇$ s/ z7 u) H& G" Q9 w

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