標題: [中式食譜] 茶壶蒸海鲜 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:46 AM     標題: 茶壶蒸海鲜

茶壶蒸海鲜www3.tvboxnow.com* d+ O) U0 w+ t0 m) }
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/ s6 v# X6 Q  s! U! \【原    料】   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- H: ]; P6 J9 h
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 5 L: i# e  L& g5 S2 P1 n! Y; b. X

8 h8 V4 ~* Y* }0 F% ^【制作过程】   公仔箱論壇% C, K  y; I6 p7 O
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
8 @- F; B% u2 v- p; Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 y* q9 E, G& I4 |# |
    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
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6 P1 Y7 ~) b: A, T9 l8 K    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,tvb now,tvbnow,bttvb! j2 l5 A) @+ Y. B' _
         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *, @" {" y2 K( R
         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.

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