標題:
[中式食譜]
雪花雞米
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:55 PM
標題:
雪花雞米
【材 料】
: W9 [' l; \7 z$ j3 z2 }2 k- Htvb now,tvbnow,bttvb
! k+ E; a4 x0 F4 X7 _公仔箱論壇
雞肉 60公克
$ I3 V) J ^ _- N* o4 T- s
蛋白 3顆
公仔箱論壇: @1 g; E$ A& | c. }% o9 }' t5 q
麵粉 1茶匙
. g9 Y. _: y& c
火腿 10公克
- }9 [. @4 |/ @9 G
杏鮑菇 5公克
$ E9 }* S3 D9 H% M
紅蘿蔔 5公克
U, F, a ^+ T( x$ Y, E0 H3 E
杏鮑菇 5公克
~9 {/ r8 W$ J/ L/ Y! `, t公仔箱論壇
【調 味 料】
2 M* m! I3 }% G5 p& P1 B
tvb now,tvbnow,bttvb8 P% A& J$ B' j- e' \/ p
鹽 1/2茶匙
% S, w# M3 K" v' H: \5 b. g
【醃 料】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 T/ o" M( ^8 u+ M, J+ N) `
, P5 [ z! ^' B4 s! Twww3.tvboxnow.com
鹽 1/2茶匙
www3.tvboxnow.com& i& ? e/ k* P' w+ X3 Q
香油 5㏄
www3.tvboxnow.com/ p4 j+ a- ?& s9 M- h4 U, U
胡椒粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb: o6 j$ W* S) P2 K0 k) R n& }* l
太白粉 少許
9 ^5 r5 d5 `" s! k( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 d7 l0 `+ v+ F! I) J
4 g+ [3 y5 _* _, F( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
7 B2 D( h% D' E/ I) U( Z( F
www3.tvboxnow.com, J( E/ n# R5 A, w& \
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
' w* m- j# ?1 W. G# R, otvb now,tvbnow,bttvb
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' Y8 C( Q3 b$ `
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
* v% T0 E) G5 otvb now,tvbnow,bttvb
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
$ b5 f$ r" a5 {" z/ h% [( N9 n公仔箱論壇
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
- ~: ^/ _) O# M公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0