標題: [中式食譜] 左宗棠雞球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:07 PM     標題: 左宗棠雞球


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% x1 M. I+ u5 J$ ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ [- z2 |% p( C+ C% F; X6 o: f

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辣油 1小匙
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p9 N- c6 Q9 k2 h

& D0 l4 L$ t: m' g" |. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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( e% i* Z% ^0 q5 L+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 w5 H) y8 G1 `  g7 u$ F% E

7 S/ K  l  C5 i; A! `/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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. S9 i+ b: v6 ]3 P( l. n- N8 kwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \  m  M8 c9 M& V- J2 B5 J
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。. `  j) p5 w4 p+ g' h

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