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標題: [中式食譜] 茄子肥腸煲 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:12 PM     標題: 茄子肥腸煲


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1.茄子洗淨切段,放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油,備用。公仔箱論壇* j" \, n% o2 L; @! o/ W1 ?. u1 T/ E
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2.大腸洗淨,放入滾水中煮約30分鐘至軟,再撈起剪小段,備用。
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3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香,再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味,起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: d0 m# \2 G2 I4 ?





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