標題:
[甜品]
杏仁黑色戀人
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 07:31 AM
標題:
杏仁黑色戀人
【材 料】
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A.鬆餅預拌粉 100公克
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巧克力粉 20公克
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全蛋 30公克
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牛奶 40公克
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奶油 35公克
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B.苦甜巧克力 適量
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巧克力杏仁餅乾 適量
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造型巧克力米 適量
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【做 法】
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1.將鬆餅預拌粉、巧克力粉過篩後與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法1的麵糊倒入舖了烤焙紙的平盤，放入已預熱的烤箱中以上火180℃／下火160℃烤約30分鐘，取出作法2的蛋糕，切成小方塊狀備用。
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3.苦甜巧克力隔水融化後，趁熱將作法2的蛋糕其中一面沾上苦甜巧克力醬，再放上一片巧克力杏仁餅乾。
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4.最後在巧克力杏仁餅乾貼上造型巧克力米裝飾即可。
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