標題: [中式食譜] 福袋圓滿 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 09:53 AM     標題: 福袋圓滿

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牛頭牌玉米粒
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2 b! n1 s3 I9 m! [! g$ A油豆腐皮公仔箱論壇6 n, J  b3 c* \" f; c
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鮮蝦
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高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb! A3 ^  v7 ~( p% q8 o8 W! c
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絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- g" v9 }+ ~/ X* v# w
150公克
4 z3 ^$ Z6 n% ^tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹
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( _9 ?# E! w" F2 P' G( c- `( o- V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 n: @& z, D" h, O2 ~
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牛頭牌原味高湯www3.tvboxnow.com& H* j4 z0 R6 @" b5 n2 G8 Z/ x* {
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牛頭牌鮮雞晶
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鹽8 m: g! a; a- [, ~  m  X* q
1小匙
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【做　 法】' r! l- Y. y% s0 p6 Q7 D" C2 i
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
% T7 B* j/ }8 q* Y2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 |7 Y; x2 I! {0 B
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
' `: W. Y, H2 N0 ]- D. Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。

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