標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材　 料】
1 S' @7 x9 H$ O
3 I# s2 P  t. W! ]) Y/ T, Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍片
3 @" l# x# J. c2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
7 F" y& x6 N* }% mwww3.tvboxnow.com鹹蛋2 ^7 `; t6 k. ~* d0 g5 f" j; t4 j# ]
2顆公仔箱論壇+ u9 N% C% }1 K' N! ]
雞蛋7 p& k* ?0 i& x2 h- N6 K3 A5 T
1粒
# r" o" I% j& U: v9 uwww3.tvboxnow.com蒜末
+ o( s2 _9 U7 q10公克www3.tvboxnow.com& \# q. f9 W# \
蔥末www3.tvboxnow.com- E$ _5 x! u( ~3 o. A
10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 m. D" E: F
【調 味 料】
4 b6 Z8 R; P8 i# A6 R* b+ n; Y# t. owww3.tvboxnow.com
4 D3 t8 [( |  B( I" z, |( W- Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒
; Y& a! \, \9 ?% j9 m公仔箱論壇1大匙- t- T, x. C+ b; R
雞粉
8 b! Z! O& ^( Y$ r$ n7 B& H9 nwww3.tvboxnow.com1/4小匙公仔箱論壇5 i6 B1 v- w( k7 K, j
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 r/ C. b: v  _+ b
少許
9 [6 k: x7 P: `2 K5 \9 v  \公仔箱論壇公仔箱論壇" \& O0 B' a! k) y- }

1 D3 W  y1 X1 _; J【做　 法】
" G, Y" e" a! @9 A0 V% @$ Iwww3.tvboxnow.com' F+ [  C2 ]  r
1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
6 A% c) p' J6 r4 }www3.tvboxnow.com2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。

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