標題: [中式食譜] 冬瓜冬菇法邊豆南瓜卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-31 05:30 AM     標題: 冬瓜冬菇法邊豆南瓜卷

材料www3.tvboxnow.com% k" p) A+ W2 f* h: e
冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量
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調味料
. H1 R& Z  Y# m7 A7 t; b0 W' o鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙9 H5 m; ]" ^: i# e
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7 h3 w4 [% H4 H: e1 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
. Q+ Z* b8 R' u( r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。8 u' [1 Z' ]  L

% j1 s* S; }- e8 }4 W2 y1 E7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料拌勻備用。
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  B- N' u) ~+ h; @# v  Rwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
0 U. M& ~  l. y0 i3 E3 `www3.tvboxnow.com
0 P( X% A1 |, s# h' M7 Z5 X4 I, vtvb now,tvbnow,bttvb4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。
* V. B5 I# [+ Y# _* P公仔箱論壇
! K4 }0 u: J6 X  m' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]4 u- t+ z! }4 {# atvb now,tvbnow,bttvbB型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。
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