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標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

作者: TY2 時間: 2007-11-4 05:45 PM 標題: 南乳雞翼

材料：
雞翼 2 磅% Y# v# R, w* W0 c
南乳 1 磚
紹興酒 2 湯匙8 F! G, N' J. g
砂糖 1½ 茶匙
老抽 1 湯匙公仔箱論壇0 @4 M* A' ]0 s; _
生抽 1 湯匙
麻油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O2 z+ T2 n0 ?
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制法：www3.tvboxnow.com+ s, c/ Q% Z5 B9 b0 h* b7 J
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb# H1 O* S+ a/ R( j/ p E
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；www3.tvboxnow.com) A, `6 N$ R5 }' |7 s, J% |
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。$ T3 w* Y2 H' ?3 U* t% d
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更多食譜，請按此

作者: kcwong.geo 時間: 2007-11-5 04:46 PM

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