公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [生活小百科] ４大最危險的早餐食物大公開 [打印本頁]

作者: lamhp88 時間: 2012-2-5 10:32 PM 標題: ４大最危險的早餐食物大公開

４大最危險的早餐食物大公開！
最危險的早餐食物。www3.tvboxnow.com& r3 [( }& f) b* m% B
www3.tvboxnow.com. C" h, c( F+ p- R
便利商店tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 g2 n/ ^3 q3 D# y4 @
便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？公仔箱論壇0 j1 D) ?5 M+ }

●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料

熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。

●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳www3.tvboxnow.com( J% h6 @  ~% [0 K+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @9 l& q# ]% v  n; u5 w
三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。

連鎖早餐店tvb now,tvbnow,bttvb7 O! u* |6 g9 ]/ M* O
這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。公仔箱論壇" N6 a4 {. y( V3 O

●危險組合：鐵板麵＋奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 Q: s+ `, d

不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。

●健康組合：吐司夾蛋

在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有添加劑。）www3.tvboxnow.com" k# h. r+ O( Z

如果是吐司夾鮪魚，要看店家是不是用油漬鮪魚，或者額外添加美乃滋調味，這樣油脂含量不少，也不宜常吃。

此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。tvb now,tvbnow,bttvb' v5 }! Z( Z9 z$ K, H$ F
0 W& {! V/ Z; C, d& p6 q0 F% j
另外，像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇，但稀飯的水分較多，容易餓，所以建議再搭配喝一瓶鮮奶，或是吃一顆茶葉蛋，增加飽足感。" Q2 L$ F5 q. z" z2 K2 v0 @0 C

麵包店
通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。公仔箱論壇% w9 n2 m& r" B% g

●危險組合：起酥麵包＋調味乳

起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們喝調味奶，因為根據營養分析，調味奶的成分裡奶類只佔一半，另一半幾乎全是糖水，徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶，平時也不買回家，小孩很快就會習慣只喝鮮奶。4 K# w7 A+ |4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# X3 ~/ G9 `- p3 p: U+ P
●健康組合：全麥麵包三明治＋低脂鮮奶* H' d9 X: q- b! z( ]

也可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。$ r. B% [; O6 H- t9 w7 a/ z, W
/ X( K% t: r6 h1 {: ~/ |
中式豆漿店
一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。8 _+ |- s/ w; A. m2 e
& V: @; S- c0 D; W7 Q( C1 X
●危險組合：燒餅油條＋米漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 P* r& I2 X4 C6 Z+ R$ B
% K5 Z* q* U- C. J) o. p+ Y
一個包了油條、肉鬆的飯糰，或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。tvb now,tvbnow,bttvb* E" Q! A6 N* e0 F9 M$ V5 L

而肉包的內餡裡肥肉比例不低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。

而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 ~3 H1 t. `3 N( ?

●健康組合：饅頭夾蛋＋少糖豆漿www3.tvboxnow.com7 q- E1 A5 g" W  V6 t* ^  M9 h

中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋，因為饅頭比起燒餅、包子來，沒有油多的問題，而且吃完有飽足感。如果想換口味，偶爾可選擇蘿蔔糕，但畢竟是油煎的食物，還是不宜常提供孩子當早餐。公仔箱論壇: x: }4 W! H! S& n/ N

為孩子打理早餐的八個原則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& O# Z% x; i2 N
1.不論時間再趕，一定讓孩子吃了早餐再上學。
# Z" ^/ R2 N5 E7 \* c2 R# b
有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好，這一點被稱做「早餐效果」，而且腦部要能順利運作，就必須將能量，也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內，當葡萄糖供應適當的量給腦部時，能夠集中注意力，使頭腦靈活，心情穩定，《大腦元氣飲食》一書中指出。因此，讓孩子早上吃得豐盛，才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。www3.tvboxnow.com$ ~' |, K9 c: P9 \2 f
公仔箱論壇( E, @4 ?" ~# W2 S
2.孩子的早餐應該吃多少，很難有標準答案，即使同年齡的孩子，食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300～400卡，而高年級的孩子大約需要400～500卡，台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。tvb now,tvbnow,bttvb* A& k8 a9 N  m, {8 D5 e
tvb now,tvbnow,bttvb' f" Y( V0 b% w4 J6 y
3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物（如麵包、饅頭、稀飯）、蛋白質（如蛋、鮪魚肉、豆腐等）及奶類（如牛奶、優酪乳），如果能加上少量青菜（如生菜沙拉），會更完整均衡。www3.tvboxnow.com: F" N+ G) Z7 w) z8 c

4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類，如鮮奶、乳酪、優酪乳等，除了提供蛋白質之外，更重要的是避免鈣質攝取不足。tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 L. t( b4 d+ e1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 x: G) ]/ c6 J! K" H7 N* f* H! l: o
5.早上不一定要讓孩子吃水果，尤其食量小的孩子，吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁，因為果汁的纖維少，維生素也會被破壞，營養價值遠不及新鮮水果。

6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐，如薯餅、蔥油餅、炒麵等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P  T/ \0 l) ^
7.經常變化早餐內容，做不同搭配，這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐，也可以攝取各種食物，達到飲食均衡。' p! f& P4 j  g3 Z" Q2 L

8.爸媽最好帶孩子一起買早餐，順便教他如何挑選搭配，而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話，起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買？吃了什麼？確保他每天早上有填飽了肚子去上課。

作者: annion 時間: 2012-2-6 12:46 AM

我覺得早餐是一天的第一餐
要吃的比中晚餐好...

作者: cko1314 時間: 2012-2-6 05:58 AM

woo.... that what we like to have for breakfast !!!!!

作者: madaix 時間: 2012-2-22 04:01 PM

謝謝分享!

作者: sephirothL1 時間: 2012-2-23 12:35 AM

有了这里的健康早餐介绍，至少不需要每天吃危险早餐了

作者: 等待...... 時間: 2012-2-24 05:02 PM

人要健康首先要食得健康

作者: 2011J 時間: 2012-2-24 11:24 PM

天啊!!被你這麼一說我的早餐幾乎都是危險組合!!看來得趕快換換口味了~

作者: qxq1991 時間: 2012-2-25 03:16 PM

學習了，原來燒餅油條和米漿一塊吃是不健康的

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)