標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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銀芽 50公克
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 x# F( x  X  F
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辣椒 1條$ W* p9 M8 y. k
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) d9 L4 e0 P& ~; \0 Z6 Y
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蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 p1 a% n; Q: _
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香油 1小匙
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8 ^$ L* M! F# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙. Z% P" S! H6 D+ @) e
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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9 ^& B* L" u' F0 \1 q公仔箱論壇【做　 法】
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3 |* T# v+ I7 D1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。www3.tvboxnow.com9 N, G1 }; d5 ~. y1 K* w; A
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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7 G) U  [9 T3 r; v+ btvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e2 L: _7 J# ~% @& s6 [

4 i! M% g. \+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! n/ @2 |) E& G7 s# H
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