標題:
[中式食譜]
紅燒茄子
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-5 12:46 PM
標題:
紅燒茄子
【材 料】
6 n# D `* }* i& W+ e4 D$ y0 A
茄子 2條
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 F% W6 F0 T) q
蒜仁 3瓣
tvb now,tvbnow,bttvb- K% a0 y! y" W5 F
沙拉油 1小匙
7 s9 U# B3 h0 ^( e# u公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* y8 x4 s0 _3 \1 E; z
【調味料】
3 n7 A! v$ D' U. j0 [0 e3 l, h* _tvb now,tvbnow,bttvb
醬油膏 2大匙
1 v J* {, ]/ w* K" T7 ftvb now,tvbnow,bttvb
水 1大匙
, c3 T$ E) U5 y5 i7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 Y1 ?! w7 B+ P) I* n2 \3 j' b
【做 法】
公仔箱論壇. [( E/ p5 z x# O; L
1.茄子洗淨切段,用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起;蒜仁切末;將調味料調勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ r$ P. P. _/ ?9 O7 M+ K
7 J' @/ m: \" _! x; Z" {' Y
2.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法1的蒜末,再加入作法1的茄子和調味料,快炒均勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0