標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐


1 a! R( e( B" t7 ywww3.tvboxnow.com材料：
9 \. e: ]: H) p' Ewww3.tvboxnow.com臭豆腐4塊
0 q2 W& B7 }; ~. M* T0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" s9 t# p; z: O$ ~2 T6 t6 L花椒粒1茶匙
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$ m* a4 n& X0 W. t4 f; @9 m辣豆瓣醬2湯匙
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$ y1 ~- I$ R7 G* X, b公仔箱論壇鹽1茶匙
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製法：
* f8 x  B$ t. _: }( N" j5 D+ xwww3.tvboxnow.com1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。公仔箱論壇4 h  f6 k+ {" X, ]
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