標題: [甜品] 馬蹄糕 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:00 PM     標題: 馬蹄糕

馬蹄糕
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材料：
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( G2 z' ~. s0 e4 A! V0 a2 C馬蹄粉100克tvb now,tvbnow,bttvb% P" w  f, G% J& }
吉士粉1湯匙www3.tvboxnow.com1 f0 z( A* H0 M% M
凍開水900毫升6 `* `2 n6 d# H: D8 ~
馬蹄肉200克
9 T( Z5 I! h3 z# k. b9 ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖260克
5 R4 o- B! @& l. Q# ~www3.tvboxnow.com八吋圓模1個         　           G; i" k4 @# m+ j. g  q- h
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做法：
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1. 馬蹄去皮切小粒；
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0 k  n& Q+ O. p, E公仔箱論壇2. 把吉士粉與馬蹄粉拌勻；www3.tvboxnow.com/ q1 D1 ?7 M* z, z+ l; |
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3. 用2碗水開馬蹄粉，另外2.5碗水煮片糖；tvb now,tvbnow,bttvb* t3 |9 z! G; ^9 p4 z

# V# j4 y6 w$ h) E1 C公仔箱論壇4. 將馬蹄粉水與糖水混合，並加入馬蹄粒期間不停攪拌；(離火下進下)7 Z8 W' L* G+ P9 A  _. G
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5. 倒進錫兜，蒸30分鐘即可。

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