標題: [西式食譜] 香芒豬扒 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:03 PM     標題: 香芒豬扒

香芒豬扒
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材料tvb now,tvbnow,bttvb: P. M4 ]0 F0 c( x# {
豬 扒 5 件tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 }( v1 X2 W; [, V
芒 果 2 隻公仔箱論壇0 B* Z8 ]& V( r* s) m
蔥 頭  2 粒6 x8 G3 r4 m! a
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獻汁份量
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& z# r& U/ h7 K水 1 / 2 杯tvb now,tvbnow,bttvb- H9 s7 d2 U& z$ l; Y
白 醋 2 茶 匙
. B: P- h* |5 f# D: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙
8 z5 J' r9 D: g% {. K3 i7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許
3 f" ^7 d0 M& i公仔箱論壇調味份量公仔箱論壇- O% l' E( z5 Q8 F
生 抽 1 / 2 茶 匙
2 ?; L9 ~) R% L& E! k/ s" htvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 L! v9 u& s$ t4 s4 |0 o3 |& V
生 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i' ]" ^6 D' F& _
胡 椒 粉 少 許
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; @5 g% v( h' `; m% n- G# k( U公仔箱論壇
) s& R3 Q" j3 A: O做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
8 ?" N) o; t" c2 D! T芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
% W% M3 L$ ]/ Xwww3.tvboxnow.com將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 4 R# b$ C- i8 L, A2 C
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

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