標題:
[西式食譜]
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-9 05:19 AM
標題:
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
材料
5 N# g. _% L+ V) x2 dwww3.tvboxnow.com
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
www3.tvboxnow.com0 R; _" ~/ u X% ?6 {" S8 c$ S& H* Q0 i
! T0 x, O/ i% O: V$ E
1 ~- }; g& O4 W/ l6 h1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
" k1 N6 b9 A2 }- c3 ]! Ltvb now,tvbnow,bttvb
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U/ ~4 c# b9 {1 e
www3.tvboxnow.com/ f6 O. y5 Z, ?& n
2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
; A' X; |" j6 k/ ttvb now,tvbnow,bttvb
' S9 R9 o' E( S: ]" |( Vtvb now,tvbnow,bttvb
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
) Y6 a$ [9 ^) P: w+ J0 o8 atvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com' k1 u3 Z4 x# @+ V! i2 f% f
4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
公仔箱論壇3 r3 j' r1 O0 Y
作者:
fatgor
時間:
2012-2-11 08:34 AM
thx you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
