標題: [中式食譜] 薑爆墨魚捲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:49 PM     標題: 薑爆墨魚捲

公仔箱論壇3 c9 V# z5 U: l0 i3 @

8 \1 s2 a0 c. l7 [, W% V tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- F  k. S- g; b; \1 m
/ O0 ~9 f' s- N! ]
【材　 料】
( a, t/ d- k8 N2 o% D/ D+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h7 F5 P5 H. R" Dwww3.tvboxnow.com墨魚 1尾www3.tvboxnow.com& [1 w) T# F( k* I

& l1 A0 `; B! O1 Rwww3.tvboxnow.com青蔥 1支; _/ E2 P8 a4 @6 {$ p% w

- m# w$ ^; q5 l4 r: y% K5 y2 K7 `& q8 P嫩薑 10公克
7 V+ ~0 {' ^9 [& e公仔箱論壇2 \" a/ X9 v3 c) B
辣椒 1/2條# P; T4 L) U* T+ h* ~5 z: B  P
; G" u; J7 Z0 S/ M) f: I* u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 `& o$ R2 {4 J1 _2 f

# r1 h4 x3 |/ Y1 c! T黑胡椒粉 1小匙公仔箱論壇. |0 `0 H/ t' a4 Q7 t  h: Y

2 _+ y" W+ L* j" D. }( M8 r- Dwww3.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 }/ j4 K. F% A$ \

) w# n' t0 V3 Ywww3.tvboxnow.com糖 1小匙
$ J" c+ ?5 h% \8 x( a公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 d5 L. z& _( Q1 k! m
醬油膏 1大匙
0 k! A6 h* C+ }4 n8 p9 bwww3.tvboxnow.com) a/ A- a+ G* C1 q. ?5 z) C
香油 1小匙
9 z" x- r6 ^5 l0 K公仔箱論壇
) J/ Y& K' T4 v  C- t, jwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com9 G7 Y: @) C* t6 \! T' V6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 N: ?  K" {0 U" r
1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
+ h' o! }' ~, S1 j8 X  L" e公仔箱論壇2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
( d  j2 v$ l! D, y7 R1 w3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。公仔箱論壇- F$ b/ G+ q9 Z6 e+ H1 H4 Y! Q

---

作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:01 AM

thx you

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0