標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳


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! e8 ?) D% o  J: D6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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九層塔 3支7 j0 s/ J* @; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 }, f- P9 k1 r6 H
蟹腳6支tvb now,tvbnow,bttvb+ |9 i! p% @( ^3 Y6 N
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蒜頭 1粒
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7 h1 {) d' T+ T3 C公仔箱論壇辣椒1/4條tvb now,tvbnow,bttvb  h' t* A/ c6 r( _2 N

& L. G9 ~8 D" ^& Qwww3.tvboxnow.com青蔥 1/3支! l6 P3 G3 t6 I3 z8 r. E

9 O% }4 S% O: Y, J/ s3 nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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- W& s0 D' }. \0 C; w- R4 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙
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+ p% g8 u5 \8 t6 B1 g( ~2 b香油 1小匙3 n( x: x, _0 V* ^* [- l
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糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. [5 D& q* T/ q4 e/ J2 k* \

7 r7 Z1 j$ A/ f# I1 }3 L+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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白胡椒 少許
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5 W( c, {6 J( }9 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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3 ^+ e7 C9 N" c! x3 h* H0 rwww3.tvboxnow.com1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
3 ?8 |/ s+ ]# S. h# N' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
4 G: X; K/ c1 W, F( z! {公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
4 ^  @: [5 X2 T& k/ [) ]" H公仔箱論壇4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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