標題:
[甜品]
情人玻璃心形曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-13 05:15 AM
標題:
情人玻璃心形曲奇
材料
- F, Q8 L4 e4 W* v5 W! }
牛油(放軟) 100克、糖粉 70克、雞蛋(拂勻) 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖(搗碎) 20粒、手粉少許
t2 }. c m7 ]/ c1 {5 d% dwww3.tvboxnow.com
8 }" l1 J! H" g. f3 S# U2 c" {5 }
www3.tvboxnow.com1 q T8 Q+ K. h) `: }7 k. u
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- t$ R6 Y& T2 I; _7 R7 K
1.牛油、糖粉、鹽,用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋,分數次加入雞蛋,至蛋液完全混入牛油糊。
3 _. ^2 q% w& W/ @! F" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o2 L& o! Z2 v9 K. U+ e" z& P9 x1 x
2.低筋麪粉、泡打粉混合,過篩,分批加入牛油糊中,弄成麪糰,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 1小時以上。
9 A9 w, o" u0 {9 e6 K) l6 ztvb now,tvbnow,bttvb
; ^* Y! o4 {6 p+ F) L( etvb now,tvbnow,bttvb
3.矽膠蓆撒上手粉,放上麪糰,用麪棍碾平至 3毫米薄,用大心形模印出餅形,再在中心用細心形模裁出細心,取走,留空。
2 ^' Q3 T' I2 e& C3 P
. ^( ^* q) F3 b* Z# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐,焗 8分鐘,取出,在餅中空位放上適量果汁糖碎,再放入焗爐多焗 4分鐘,待凉即可。
& e& C/ ~) N! Y) M* t5 w% S' z! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0