標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦

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薑 10公克
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- O6 o) v9 F/ [" s; f8 D9 `竹籤 16支8 v9 I* B# f3 g, }

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6 n# L* u8 J4 A- T5 y) W4 l% c牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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) ^& }) H0 S9 K  d9 awww3.tvboxnow.com米酒 2大匙5 g7 r& p+ G' Y! w' `( ]# q+ t& a
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糖 1小匙www3.tvboxnow.com  y3 }. o: N" d2 X  k. s
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水 200㏄' a. U' \" j$ r( M. f/ k& N

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6 y! ~! S6 k7 m( u$ H0 U1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。/ p' ?! M2 D9 Q- l3 n( D
2.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: M  _+ d. b2 {, w* v
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。www3.tvboxnow.com5 `( _# E8 x) u. f

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