標題: [甜品] 腰果酥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 11:02 AM     標題: 腰果酥

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材料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~# a" l5 X5 |' _+ s% o) P0 z' Y

• 腰果 150 克2 m1 }4 @" F/ D3 F
  
• 牛油 90 克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. D" N0 T. z, Y: r3 T
  
• 砂糖 50 克tvb now,tvbnow,bttvb% V! N5 Q+ Z1 `% q  r6 {
  
• 麵粉 140 克- R5 Q/ C6 n: p% i
  
• 奶粉 1 湯匙
  - ~7 L+ F# w' \9 L9 ~6 f% L, ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 蛋黃 2 個tvb now,tvbnow,bttvb- ?( y# G, d. N# {2 V8 U
  

做法：公仔箱論壇( G4 t+ K5 @0 r! P

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉tvb now,tvbnow,bttvb& y- C# u! q5 Q8 L7 w, \) E, U
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇7 I7 n; x) B0 }0 c$ R# k
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時4 D) E6 t* H9 V( y
  
• 預熱焗爐www3.tvboxnow.com) K$ C) W/ }, L( N1 l6 w  ^
  150 C / 300 F % }, R. q& O1 x8 A
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! j# }4 j2 j- ^, S! E# r
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘公仔箱論壇1 Q* V: A$ H& G* `
  或至
  ( k6 t# P5 w! l" n$ v金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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