標題: [中式食譜] 沙茶拌米粉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:11 PM     標題: 沙茶拌米粉

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) C; b+ [$ a4 ^6 M8 f$ c9 n8 K公仔箱論壇
9 \1 K* Q$ F7 ]# L$ [$ Z' `公仔箱論壇【材　 料】
8 A3 m( h' Q) I8 U  T/ Itvb now,tvbnow,bttvb
! Q* ]9 E. l, N/ p' Q1 U4 Bwww3.tvboxnow.com細米粉 100公克
, Z( N0 {! L3 F  k7 V% k) ?www3.tvboxnow.com
/ a4 h# m! N, M: M! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 80公克
  K0 E$ ?* V/ {1 k5 r. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# Q' F0 b: Z2 k
高麗菜絲 30公克www3.tvboxnow.com6 j4 l" C4 n; a

( d1 z7 {( `. D) G5 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克
) m3 C8 y1 M' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C- Z5 z, h2 ~0 g; Y' {1 B【調 味 料】
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, a: Z2 [( E5 v% a' J+ Y( _$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
% X  z" f2 h" @0 R+ qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 s8 `/ P; v9 i! U+ D3 P
牛頭牌原味高湯100㏄www3.tvboxnow.com: Q" E/ B. _! Y# _. f' E' A3 r- d

' f  G' U1 l. n+ Y8 M4 l- {鹽1/2茶匙公仔箱論壇# G0 V) Q: c" h' x) ?/ B

8 k' ]# E* w% }) O( K+ o4 c1 k  t5 vwww3.tvboxnow.com細砂糖1/4茶匙
8 l2 [1 l3 ?' s$ P/ B  Q) Atvb now,tvbnow,bttvb
, {. X3 n  w! X" _% T! @tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】www3.tvboxnow.com, x& c$ n7 w3 Z' q  s0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% R, C7 h% ?$ |7 U) g
醬油 1茶匙0 X4 j/ n- g0 N! f

2 N4 m+ q2 {! m  Q( [0 v公仔箱論壇胡椒粉 少許
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, Y0 x  Q4 a7 w$ M. @- awww3.tvboxnow.com香油 少許公仔箱論壇/ Z7 p/ G! W: ^. y" S( l
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太白粉 1茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- F  ]0 ~# S8 \! P4 g6 c

* W" N3 B( }& W; ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。公仔箱論壇8 _) k) M* M5 w9 Y$ b$ x& K6 f' j
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
4 K8 D9 a9 v5 d7 U# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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