標題: [中式食譜] 醬爆肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 07:59 PM     標題: 醬爆肉片


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3 M; X8 K4 ~! W6 b豬肉片 150公克
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青椒 40公克
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3 X" d, g* D2 v1 e- {7 X' ^蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y" r3 A* ~5 E1 |
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薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s  ?6 t  ?+ F4 K6 C1 }  e
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太白粉水1小匙
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% d- z5 w% I* y1 T2 cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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甜麵醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( t) x$ A: I& H

& e8 `, e+ B# K, ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 Y; L* X+ U$ |2 w( U

2 k) Q& ^3 g+ Q! J/ s" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙. {6 ^  r; O! k. I5 d/ K3 K

) ]' P4 M% L. s# A1 Awww3.tvboxnow.com香油 1小匙- L0 ]; o& L, [/ o
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `! i9 Q0 C+ c" ?

  f: F  T, X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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! r* |( }& l+ w5 w4 `$ F9 ^. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
# Z- Z$ _! C# n% f/ f7 d4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。* Z$ h8 I9 O. s& _! K9 u& S: }
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ ]$ w. R# ]9 W( e( H- B: f
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:45 AM

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