標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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4 b! y" _3 S' h% J2 b1 K: u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 u$ c3 g6 S
【材　 料】
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牛肉片 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! I. X! h) |- F3 X: q, r
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白飯 1碗
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7 o4 f) x' P$ P9 Q# ywww3.tvboxnow.com洋蔥1/2粒公仔箱論壇$ K5 I3 t4 P5 b0 i
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
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; @1 {8 K) D3 G6 \: @" R' A( xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙2 U* L& f; s( C9 o) j! ^5 |
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香油 1小匙
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太白粉 1小匙
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水 180㏄
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" x( ?5 a5 P; `, Y' ?7 x+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 v2 E# }( V+ m
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
2 q9 O$ M. D' z4 R4 h) Z* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。www3.tvboxnow.com9 r. e5 X) v( f% R' L$ G1 I8 `# _
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。! _' z( Z% A1 W4 V, B
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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