標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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+ V) r6 j3 a8 @) {! U0 Y1 W, p白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ x- p+ G( X: S9 \  C
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洋蔥1/2粒
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒www3.tvboxnow.com' R: w; M2 J5 N0 H3 E' n* o
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全蛋 1顆
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* _9 R5 h3 W$ B" L【調 味 料】  u# J3 K+ a+ k. O5 n9 z  j, d

: @3 s& w% @' `! C" x  B醬油膏 1大匙
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香油 1小匙www3.tvboxnow.com- Z( N" S: `/ m' X5 Q0 g

6 g* |# P3 F% a6 J$ n7 ^0 H. T公仔箱論壇太白粉 1小匙
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水 180㏄
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【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
7 ]' H5 a  |; G9 ]公仔箱論壇2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
! J/ Y- E2 A6 C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。www3.tvboxnow.com& k. l$ ?. H  s+ a
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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