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標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜


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: K( a' K, l) s$ F( T4 H  s+ M5 p' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F% x( V6 z2 \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 B4 a8 W; O( ]
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苦瓜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 o& r0 [" _3 V5 [. I# k

! w. R0 D: f7 \. n1 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克
) b% X/ h8 o: r/ P& W1 \5 Y; `8 _
) }  `( s8 P5 J公仔箱論壇蒜頭 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p+ U* Q  b! t8 o
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蔥 10公克
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7 ?# j$ R& J. s$ R! H, ^tvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) {3 {: B  l" D

) \3 n6 y  e; Z% J奶油 5公克6 g1 M. g  e$ i: g& y

# ?+ q; L0 S5 _  Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& a3 @  F5 d6 Z! ~1 D2 Otvb now,tvbnow,bttvb) @. t$ O) [1 u1 u) M2 \
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~" x# Q% Q! t# g/ o
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白胡椒粉 1/2小匙
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4 a1 X. I  \8 k# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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: M+ }, M% H$ |2 [" N" F) _; [3 L) d. wtvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
+ `5 e" I4 w; ?# m5 R' U& \2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
  z7 _! A- ?; q1 A: z* f6 J0 T0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
# v# N# @* C0 `9 x4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' s' n/ b4 ~" a' R# n
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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