標題: [中式食譜] 乾煎白帶魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:45 AM     標題: 乾煎白帶魚


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白帶魚 400公克
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薑絲 10公克www3.tvboxnow.com$ o0 g4 o7 g8 |5 [5 M
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辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 g" u9 `7 `' v( a/ E5 c! \( c

& e& u1 j% C  I& N9 c' iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 1小匙
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5 v0 p7 G! q/ {6 `3 }" U8 k公仔箱論壇米酒1/2大匙9 Z5 I. s) M: l2 Z1 f% r, r

$ L# a+ @5 Q5 \# T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  d! v% p5 s+ V  j+ o% R
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
2 g/ G2 {. W7 `, Q, F+ S2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
7 i2 s* x7 y5 {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。

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