標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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" ]9 [. ~6 ~( z$ O www3.tvboxnow.com( {. f" o# b& P0 g- S+ {* I* _
【材　 料】# g8 @  ~. _7 A% u

! W0 e- g0 [. Y$ I; j' @/ }9 U無骨雞腿排 1片- u- b% [! O8 P5 I3 ~2 b8 P

. |4 q# N; h* P; u1 V$ s5 N2 p8 lwww3.tvboxnow.com紅甜椒 1/2個
, r- S, P9 |9 T' ]  J' ]9 U$ N0 l  C( B: F2 T; _  {4 A
黃甜椒 1/2個
6 L+ [5 F/ B: D1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ A2 {9 n4 N) M6 P& L8 r
甜豆 10根
2 L+ p/ Z$ Z7 Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 j/ |$ l* v; V& h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X# u- y$ \) x4 Y; p+ T9 J, P# C

4 J% @% r, B6 Q! O0 W+ ktvb now,tvbnow,bttvb奶油 少許
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7 q3 @4 L# i4 ^! j. z% y鹽 少許  ^5 |4 M5 \: N4 [$ r

) |* f/ x' j7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許
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【醃　 料】
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) |: U/ [5 d+ X. {" i5 N7 s) c蒜頭片2粒* _) i* L. ]$ m. ~! K' V  A

6 L+ ~/ A% p0 P  G) ^* V公仔箱論壇月桂葉 1片
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, }0 I+ E# o
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普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; [- o! ~4 t9 A& a4 f6 `8 H

( ^$ o) h& V' l3 c  a( D1 R# f/ c公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com9 i+ W7 e# Y0 i5 v9 n" A

$ p& A1 n, j; Z% t) e$ t公仔箱論壇1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
# w9 c: N+ y7 l6 h2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。  V% C( v7 [5 N2 `- V
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
2 f1 D' i+ \- `7 d. C4 W公仔箱論壇4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 j- }$ m; d
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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