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標題: [中式食譜] 清炒豆腐腦 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:33 AM     標題: 清炒豆腐腦

【材  料】
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& |0 ~* S2 {4 c, Xwww3.tvboxnow.com豆花        500公克公仔箱論壇" [% f" G. V4 s8 D7 n
豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 z( |2 A+ [
高湯        200㏄
8 I7 Q- J7 |$ i" d4 E3 b' qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- [! A% h1 b! N' y( x4 S/ g6 b4 x5 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 X# s' R+ ~* D
鹽        1/4茶匙
6 F$ u/ Y& U0 z1 D5 A3 n; }8 Uwww3.tvboxnow.com細糖        1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 e3 R: h( o- X
太白粉水        1茶匙公仔箱論壇4 M- `: V) `; x3 a; V
香油        1茶匙
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, E6 X# N3 L" e' W1 u& W7 `6 Q公仔箱論壇
/ J  {4 c9 d6 U: {【做  法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。公仔箱論壇9 w. h9 g) [  s7 a! O
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。




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