標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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$ J+ |6 f# M9 [6 B! s牛腩 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, H3 w1 r6 p# b. v* f5 x
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 }0 m9 L2 l9 k) i

2 s+ T, X% X% v: o. k( k0 w( m紅蘿蔔1/3條
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) H' Q  v* l9 B" O, D+ U/ l  o公仔箱論壇馬鈴薯 1粒www3.tvboxnow.com: W' m( I2 [7 N

# @9 s6 A5 V1 Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb+ }- N5 P1 c0 A5 @" p
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蒜頭 2粒' I) Y: k6 `6 s  k. s  X! h* z
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【調 味 料】5 e+ J  V  d+ @
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紅酒 300㏄www3.tvboxnow.com* O* `; r& V) w
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糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K  i& d3 L9 {  q  q
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水 100㏄
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【做　 法】
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% I* s6 A+ x* O- g: W3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
2 g' }0 |% O, I! F4 B+ B) A2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。5 @4 C+ \6 |( ]2 @% M9 h( O
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) N1 G$ D$ u! p8 A
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
1 j$ D* x5 c( c1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。公仔箱論壇( k. p/ L1 H9 F- u1 c

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