4 L* n9 H$ }1 E2 Y# _tvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 6湯匙（融化待用） O5 U3 Q* i5 K/ h/ l' cwww3.tvboxnow.com 8 E" A) M T4 T6 h1 ^2 ]百里香 1茶匙（切碎） 5 s+ m; j" z/ N7 [公仔箱論壇 7 h! j& R, R( T3 D7 Z w, u公仔箱論壇鼠尾草 1茶匙（切碎） % G" @( j9 i8 B5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 w/ V) |8 E/ {1 i9 ~www3.tvboxnow.com新鮮白蘑菇 1千克（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb9 m. S/ ]1 a* q9 j9 G
2 X( ~, n. E: F' m公仔箱論壇鹽及黑胡椒粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ u2 W+ J+ E j. {# z! p& R
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蒜蓉 1茶匙（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 T" D1 v: T4 T3 G. M
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製法：公仔箱論壇8 _3 \( e: o5 B9 G5 {' w
1.將焗爐以200度預熱，將2湯匙牛油塗抹於牛柳表面，再灑上百里香及鼠尾草，以鹽及胡椒調味。將餘下的4湯匙牛油混入蒜蓉內，將其塗於白蘑菇上，再置於焗盆上。www3.tvboxnow.com) I- W! u4 m2 H; a" x4 F% u# H
( I- L- Z/ d4 z, k" |7 V9 }" \www3.tvboxnow.com2.將牛柳及蘑菇一起烤熟，將烤盆中之汁液反覆淋於牛柳上，蘑菇則可將底面反轉烤至半熟。7 y |7 b' ?/ d1 }4 O
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3.以錫紙將烤好之牛柳包裹，等10分鐘後即可切件，與蘑菇一同上碟，再淋上餘下的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# D' _7 |# R( `; V' b
8 y2 l2 ]! v7 t% I備註：4 f/ G$ o5 A2 h! v1 q" d
貼士：烤焗時不時將汁液反覆淋於牛柳上，可令牛柳更入味。公仔箱論壇/ N0 M: X' H: o. y
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