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標題: [中式食譜] 粉嫩雞胸肉 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:07 AM     標題: 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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: [* _, B. q$ J8 t7 @- y公仔箱論壇去皮雞胸肉        1片tvb now,tvbnow,bttvb0 x! c6 c. \* M1 J' ?: P
青花菜        6小朵
1 r( x8 j2 f/ Z2 Q, I/ t3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ s( s% N; F) u. ]
沾醬:www3.tvboxnow.com8 g1 R/ v, {$ f; i9 d
海山醬        3大匙, t$ v2 F% G/ o. v1 E' ]* N
【調 味 料】
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% v8 c( v4 F6 _' K, R  jtvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
& d! f  G: o, y  f% }' K0 }/ a& b1 u白胡椒粉        少許www3.tvboxnow.com' V+ F0 C4 s/ c5 G& \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 m: s9 @9 p/ y

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【做  法】! O" s. Z* r0 G5 t9 Y
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1.將雞胸肉切成小片狀備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 w( H: a" S$ @+ G+ o% H5 E
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
" E/ B( I* a9 v7 [% P! C5 p3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。




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