標題:
[中式食譜]
素蟹黃豆花
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:22 AM
標題:
素蟹黃豆花
【材 料】
' |6 B5 t9 \- b. h
) Z% u3 q+ V2 \# U* W公仔箱論壇
胡蘿蔔
- A* M# D R$ P, {% b: g- L
1條
公仔箱論壇- d G) P7 ~- B( N
薑末
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) L3 ]9 \/ s. i
5公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- O1 i0 k' F9 {2 O; M
豆花
5 R3 y4 J' N2 t" Y- v
400公克
0 L4 P0 q. B/ {1 b- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素高湯
% a1 I0 A, s. C0 g: u7 J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
200㏄
公仔箱論壇& }4 R @( [( f% g N5 J
【調 味 料】
9 s2 v( V8 O, J/ ^9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j4 V9 N+ m" F$ Q b# ?+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽
) l; Y* V; w; W( J2 b
1/4茶匙
% D2 M. s+ B6 k+ j
香菇精
www3.tvboxnow.com5 F$ z' x: H" v
1/6茶匙
; d& A9 ?& y, h3 h% k/ B- b
白胡椒粉
- V2 `( Y" u% p$ c" i ?
1/8茶匙
% y% j$ l( C% n; A( F- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉水
tvb now,tvbnow,bttvb7 h [1 j" E" l+ h6 a3 Z
1茶匙
公仔箱論壇! ]* N: Y7 R1 \' v ? a
b' X- U. h8 }$ f& X$ d/ h# {9 M$ A( r
3 ^) }4 Q3 f8 o( Htvb now,tvbnow,bttvb
9 o: O3 i7 Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
/ H3 l/ c7 H" E6 Y! U3 t
5 d& @9 y$ w4 Jwww3.tvboxnow.com
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 s, X |$ e8 S: k0 E" ^
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
. |8 u' {* {) x* r' l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
$ }; C" | U# ^
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。
作者:
joeybibi
時間:
2012-4-10 02:34 AM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
