標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:24 AM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& X2 Y. z- G  F- ~" P
www3.tvboxnow.com; |0 s+ R$ v( ?3 Y8 A4 g' |8 c2 f
鱈魚
5 E, ?/ ~5 X8 J4 e2 N4 b2 O: n% U1片
0 o$ A8 C; G4 d6 ^6 }" h5 b  w  w白飯www3.tvboxnow.com1 @* R2 G$ {; P- I$ |( b& S3 @
1碗
9 s( `4 {! L- t+ b公仔箱論壇辣椒
- W$ S' R3 B% n; E: E) O/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1條
! q" T0 @; w' f$ J9 \! N( e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭www3.tvboxnow.com' N' t! D9 t9 F' F* A
5粒, c7 i: C* B- O1 U  K, A/ c
青蔥& t4 v& C. B; I# ^
2支www3.tvboxnow.com/ s% L, V! X# [- Z
薑
  V; C$ \6 j3 p; N) q+ Itvb now,tvbnow,bttvb5公克
: U7 R( w* W* r【調 味 料】
7 s6 D$ J6 v! t+ q+ ^& ~/ M/ l
8 N8 H) U) i; t8 w1 M5 @米酒公仔箱論壇4 Z2 K; i% C# T& I6 T* Y4 t1 A
2大匙
& y$ a* a5 G& I; H& @tvb now,tvbnow,bttvb豆豉
8 T& x6 I/ ]: ?6 Etvb now,tvbnow,bttvb1大匙6 u( ?2 v5 v) @& h6 Z
醬油tvb now,tvbnow,bttvb- o3 k+ N6 |/ b" q$ t0 a+ l% x  [
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 z& _, |8 [3 x9 Z  C, y8 r
香油
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雞粉
+ a2 i# b6 S: U# S5 F% b$ y- O1小匙8 I! l  ~; A+ q; g  z: Z
水
# g4 m' N! F  h* P4 ^3 K& q1/3杯
4 E% U, k2 H2 C$ Z7 Q公仔箱論壇
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3 z4 ^3 k$ B: p( K) `- @6 @公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com, k3 u1 p- h% B% b: Y- B( h5 b+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" a9 \& [  z, U% a
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
7 X6 E5 P3 f! |. htvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
* }$ c: r( c7 j6 l/ S. dwww3.tvboxnow.com3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。www3.tvboxnow.com- j( C  ?3 N0 Z! P- l0 s7 z% S
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。

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