標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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【材　 料】
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蒜頭 2粒1 v  }* e% I( Y7 o4 `2 [

, u' Y* f) h' C! e8 z+ etvb now,tvbnow,bttvb螺肉 200公克
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1 a9 A# {% j/ u9 C$ w" n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
' {" W) ?# t. c' |( u& A7 {  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 d3 t$ ^% E- G$ E
九層塔葉 3支
/ U0 m: c' ^0 e  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 o6 }* z/ s5 \- Y4 d3 m* }& O: v
青蔥 1支
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0 V9 M/ ?& }' Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 \3 j+ K3 o6 d; G2 g7 @2 \tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 j# W' g6 f+ d% \! }& u$ x
沙茶 2大匙公仔箱論壇9 X' r: e' B( |0 i
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糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v) R/ K1 u4 W% b' P; [2 D# x
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水 2大匙公仔箱論壇+ U* s* Y) @( H7 \4 N
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【做　 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。# K& i' Z( d" c+ C' A9 T* {
2.螺肉洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 J4 q, i8 m
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
, B2 w! e3 L7 L! H4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( u( E% w" S' L0 M

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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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