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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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【材　料】www3.tvboxnow.com3 x, g. R: R. A

5 o; d" w4 J1 ^# c6 ^www3.tvboxnow.com鱈魚 1片www3.tvboxnow.com1 T2 _* |! p9 g5 k5 [; Y) D8 `
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白飯 1碗
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辣椒 1條
1 C7 f+ c9 m1 m$ Lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 K4 r2 c, I7 D* ~2 x# s
蒜頭 5粒公仔箱論壇# P) ^8 ~2 N' d1 c  v9 X1 F! ]
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% ^# f7 a& P7 v  ~
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薑 5公克www3.tvboxnow.com% n, e9 \  ?8 _3 N$ @

2 m# j; q: ~5 f6 {: s【調味料】
0 E4 _/ e; b8 X* Hwww3.tvboxnow.com
2 M: p; [* r  D  v米酒 2大匙

4 n3 U) {) @# o& K8 I) j. z豆豉 1大匙
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醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! }2 E2 S# W! [5 `0 A' G2 L

5 g- v7 `' Q$ H4 g$ d公仔箱論壇香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  [7 e2 ?9 n' Y
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x  F2 m! ~0 `: @1 y

水 1/3杯
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【做　法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
# c; O/ c# ~2 y  Y6 c2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
" b6 E* H+ c. u4 R1 z1 z$ x4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。

作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味* q, l ^3 ]7 m# j) h
公仔箱論壇0 Q+ l2 n' o9 ]' Y. y) @+ W* M
肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了 www3.tvboxnow.com# O$ E+ D) ^' k6 l4 Y o/ l
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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