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標題: [健康資訊] 天天喝含糖飲料心臟病機率高 [打印本頁]

作者: tochyy 時間: 2012-3-17 09:24 AM 標題: 天天喝含糖飲料心臟病機率高

日常飲食習慣可能大大影響你的健康。美國研究發現，每天喝1杯含糖軟性飲料，心臟病發作機率可能暴增；而每天攝取1份加工紅肉，早死風險則提高20%。公仔箱論壇' i7 e7 Q6 g; q3 P) E! B
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，一份針對逾4萬人的研究顯示，每天喝1杯含糖飲料，心臟病發作機率提高20%，包括致命心臟病發作在內。

研究報告作者指出，添加人工甜味劑的飲食種類反而對健康無害。

哈佛大學研究人員戴柯寧博士（Lawrence de Koning）表示，人體可能自己產生脂肪，以彌補體內因喝軟性飲料而激增的大量糖份，而有些脂肪對心臟有害。公仔箱論壇; [$ M! S" Y5 R/ g( t2 F7 z5 y, _
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根據美國「循環雜誌」（Circulation），血液樣本實驗顯示，喝含糖飲料者，體內易含較高濃度的危險血脂肪及與心臟疾病有關的蛋白質，而「好」膽固醇的濃度較低。www3.tvboxnow.com+ V( u4 z; Z0 Z/ y

研究也發現，喝愈多含糖飲料，風險就愈高。含糖飲料也包括在製造過程中添加糖份的果汁。www3.tvboxnow.com3 A7 ^! l2 s! I# D
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此外，哈佛大學專家團隊的另一項研究，則對紅肉升高心臟疾病及罹癌風險提出更多證據的同時，也建議以魚類和家禽肉品取代，可降低早夭的風險。

研究資深作者胡丙長指出：「研究提供明確證據顯示常吃紅肉，特別是加工紅肉，大幅升高早死風險。」這項研究報告刊登於「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）。1 Y# k9 W6 h R/ y8 k3 O6 j
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研究人員手上數據來自針對3萬7698名男性及8萬3644名女性分別追蹤22年及28年的結果，研究對象每4 年接受有關進食習慣調查。公仔箱論壇* s/ K- C2 P) J3 }- x( F, c
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每天攝取1份紙牌大小未加工紅肉的受試者，早死風險比攝取頻率較低的人平均增13%。www3.tvboxnow.com5 s+ d% [- @3 w, U( ^+ _* D

若攝取的紅肉是加工過肉品，如1條熱狗或2片培根，風險更攀升至20%。

作者: moderstone 時間: 2012-3-17 01:53 PM

糖对血管、心脏的伤害很大，我们食用时要注意适量。

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